排骨炖什么汤好喝又营养

2022-05-20

姜明霞 副主任医师

东部战区总医院 营养科

排骨炖玉米、海带、冬瓜通常好喝,并且营养价值比较高,具体要根据自己的口感,选择合适的食材搭配。

1、排骨炖玉米:选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖,不仅好喝,并且营养价值比较高。玉米的口感香甜,通常适合大多数的人群,可以为身体补充所需要的营养成分,容易被人体消化吸收。

2、排骨炖海带:海带属于比较常见的海产品,里面含有丰富的维生素以及钙质和碘等矿物质,炖排骨的过程当中,适当的加入海带,可以为身体补充所需要的矿物质以及钙质,并且海带的口感爽口,可以降低排骨的油腻性。

3、排骨炖冬瓜:冬瓜是生活当中比较常见的蔬菜,能起到利尿的效果,炖排骨的时候适当加入冬瓜,能起到利尿的效果,有利于皮肤的健康,不仅可以补充营养,同时还能起到美容的效果。

排骨里面含有人体所需要的蛋白质以及多种的营养,平时在吃排骨的时候可以搭配自己喜爱的食材,平时适当的吃排骨对身体健康有很多的好处,可以维持人体的营养均衡,补充体内所需要的钙质。