管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.水分变化:人体的水分含量会影响体重。进食含盐量较高的食物或饮水不足可能导致水分滞留,表现为体重上升。运动后肌肉储存的糖原增加也会伴随水分储存,从而短期内增加体重。
2.肌肉质量变化:减重过程中如果同时进行力量训练,可能导致肌肉质量增加。这种情况下,即使体脂减少,总体的体重可能会上升,因为肌肉的密度大于脂肪的密度。
3.新陈代谢调整:减重影响新陈代谢率。当摄入的卡路里减少时,身体可能会降低基础代谢率以保存能量。这种调整可能导致体重在短时间内波动。降低卡路里摄入通常会导致“节食结束效应”,即突然恢复正常饮食时体重反弹。
4.激素变化:减重过程中的激素变化,例如胰岛素和皮质醇,可能影响体重。胰岛素调节着葡萄糖和脂肪储存,而皮质醇与压力相关,都会对体重产生影响。
5.饮食习惯:饮食结构的改变、进食时间不规律等都可能使体重暂时上升。例如,增加碳水化合物的摄入可能导致短期水分储存增加。
体重波动通常是减重过程中的常见现象,并不代表减重失败。关注长期趋势比短期数字更重要。定期监测体重并结合身体状况调整策略,有助于实现健康的减重目标。