魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分:含糖饮料是糖摄入的主要来源之一,比如碳酸饮料、果汁、奶茶等。减少这些饮品可以明显降低每日卡路里摄入。同时,点心如蛋糕、饼干和甜品也应尽量避免。
2.精制碳水化合物:包括白面包、白米饭和意大利面等,这些食物经过加工后,纤维和营养成分显著减少,容易导致血糖水平快速上升。选择全谷类食品如燕麦、糙米和全麦面包作为替代。
3.脂肪含量高的食物:油炸食品如炸鸡、薯条以及快餐常常含有大量反式脂肪和饱和脂肪,会增加每日卡路里摄入并对心血管健康产生负面影响。相较而言,烤、蒸的烹饪方式更为健康。
4.加工肉类:如香肠、火腿和培根等,这些肉类通常钠含量高,且可能添加糖分和防腐剂。选择新鲜瘦肉或植物蛋白作为蛋白质来源更为适宜。
5.高热量零食:如薯片、巧克力、糖果等,虽方便但热量密集,且缺乏营养价值,可以用水果、坚果等富含纤维和微量元素的食物替代。
通过减少以上食物的摄入,结合适量运动和充分睡眠,有助于维持身体健康和促进体重管理。