魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:优先选择瘦肉、鱼类、豆类等高蛋白食物,蛋白质不仅有助于肌肉修复和生长,还能增加饱腹感。每天每公斤体重摄入约0.8-1克蛋白质。
2.纤维素摄入:增加全谷物、水果和蔬菜的摄入,这些食物富含膳食纤维,有助于消化系统健康,并可延长饱腹感。每日推荐摄入量为25-30克。
3.健康脂肪:摄入适量的不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鳄梨。健康脂肪可以帮助吸收脂溶性维生素,支持细胞功能,每日脂肪总摄入应控制在总热量的20%-35%。
4.碳水化合物选择:选择复杂碳水化合物如糙米、燕麦和全麦面包,相对于简单糖类,它们能提供稳定的能量来源。每日碳水化合物摄入应占总热量的45%-65%。
5.足够的水分摄入:保持充足的水分摄入,对于代谢和排毒非常重要。每日至少饮用2升水,运动后可适当增加。
6.限制加工食品:避免高糖、高盐和高脂肪的加工食品,这类食物通常热量较高且营养价值低,对减肥不利。
通过合理选择和搭配这些食物,可以有效地打破减肥平衡期,继续朝着目标前进。在此过程中,需注意个体差异和身体反馈,及时调整饮食策略。