骨折患者应该选择哪些食物来进食

骨折患者应该选择含钙、维生素D和蛋白质丰富的食物，这些营养成分有助于骨骼愈合。

1.钙是骨骼健康的重要组成部分。成年人的每日推荐摄入量为1000毫克，50岁以上女性和70岁以上男性建议增加到1200毫克。常见的含钙食物包括乳制品如牛奶、酸奶和奶酪，也可以从绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝中获取。

2.维生素D帮助身体吸收钙，促进骨骼强度。成年人每天需要600至800国际单位（IU）的维生素D。阳光照射是最佳来源，但也可以通过食用富含维生素D的食物来满足需求，例如脂肪鱼如鲑鱼和鲱鱼，或强化谷物和乳制品。

3.蛋白质对于组织修复和新骨生成至关重要。每日蛋白质摄入量一般为每公斤体重0.8克。肉类、豆类、鸡蛋和坚果是优质蛋白质的良好来源。可以考虑摄入植物性蛋白质，如豆腐和豆浆。

保持均衡饮食不仅支持骨骼愈合，还促进整体健康。避免过度摄入酒精和咖啡因，因为它们可能会妨碍钙的吸收。