杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.细菌滋生:茶水在室温或较高温度环境中放置一夜,容易成为细菌繁殖的温床。常见的细菌如肠杆菌科可能会在此过程中增加,因此饮用这些茶可能带来健康风险。
2.营养成分流失:茶中的抗氧化剂,如茶多酚,会随着时间的推移而氧化,降低其原有的健康效益。这意味着饮用隔夜茶时,其提供的营养价值可能已经显著减少。
3.茶渍问题:长期饮用剩茶可能导致牙齿上形成茶渍,影响口腔卫生和牙齿美观。虽然茶渍不直接影响健康,但它可能需要额外的牙齿清洁程序以保持牙齿的亮白。
饮用隔夜茶可能会带来以上几个方面的问题,因此建议尽量避免饮用剩茶,以确保摄入安全、有效的营养成分。