王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率降低:人体在夜间的基础代谢率较低,这意味着身体消耗能量的效率下降。假如在晚上摄入过多的热量,这些热量比白天更不容易被消耗掉,更容易转化为脂肪储存在体内。
2.饮食选择问题:消夜常常包括高热量、高糖和高脂肪的食物,如油炸食品、甜点等。这些食物不仅热量密集,而且缺乏必要的营养成分,长期食用可能导致营养不均衡和体重增加。
3.进食与睡眠时间间隔短:消夜通常发生在临近睡觉的时间,这使得食物在胃中的停留时间延长,消化系统在休息时仍需运作,影响睡眠质量。同时,这也增加了胃食管反流的风险。
4.胰岛素敏感性变化:研究表明,晚间摄入碳水化合物可能导致胰岛素敏感性下降,使得血糖调节功能受损,进一步增加肥胖风险。
控制消夜的频率和选择健康的食物有助于减轻这种负面影响。在减肥过程中,合理安排饮食时间和内容是至关重要的。