武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素,有助于增强免疫力。每100克枸杞含维生素C约48毫克,胡萝卜素9毫克。
2.排骨富含蛋白质和铁元素,有助于补充身体所需的营养。100克排骨提供约18克蛋白质和2毫克铁元素,这些成分有助于促进血液循环和提高能量水平。
3.月经期间可能会出现情绪波动和疲劳,而枸杞排骨汤中的营养成分有助于缓解这些症状。枸杞中含有甜菜碱,可帮助改善情绪。
选择饮用枸杞排骨汤时,注意不要过量摄入,以免造成身体负担。另外,应避免过咸或油腻的做法,以保证身体舒适。