管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.了解基础代谢率:基础代谢率是指身体在静止状态下所需的最低热量消耗。通常,成年女性的BMR约为1200到1500大卡,而成年男性则为1500到1800大卡。计算出个人的基础代谢率,有助于确定每天所需的总热量。
2.计算每日能量消耗:除了基础代谢率,还需考虑日常活动水平。可使用公式将活动因子纳入计算,以估算每日总能量消耗。例如,轻度活动可将BMR乘以1.375,活跃的生活方式可乘以1.55。
3.控制卡路里摄入:为了减重,每天应摄入的卡路里低于TDEE。一般建议每天减少500至1000大卡的摄入,这样每周大约可减轻0.5至1千克。确保减少的卡路里主要来自高热量、低营养价值的食物,如糖分和高脂肪食品。
4.饮食均衡与适量:尽管减少卡路里摄入,仍需保证营养的平衡。蛋白质、碳水化合物和健康脂肪应按合理比例摄入,以维持体力和健康。增加蔬果、全谷物和瘦肉的摄入,有助于满足营养需求,同时控制卡路里。
5.监测进展与调整计划:定期监测体重变化,并根据需要调整卡路里摄入量。若体重下降停滞,可能需要进一步减少卡路里或增加运动量。
在减重过程中,通过科学地管理卡路里摄入,不仅能有效减轻体重,还能改善整体健康状况。坚持健康的饮食习惯结合规律的运动,是实现并维持长期减重效果的关键。