魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:方便面通常含有较高的热量,每100克方便面所提供的能量约为450-500千卡。相比之下,其他健康的食物,如蔬菜和瘦肉,在相同重量下提供的热量要少得多。
2.营养不均衡:方便面主要成分是碳水化合物,蛋白质含量相对较低,而脂肪含量则偏高。方便面的维生素和矿物质含量不足,难以满足人体的全面营养需求。
3.钠含量:方便面中的调味包通常含有大量钠,一包方便面可含有约800-1500毫克的钠。高钠饮食容易引起水肿和体重增加,同时可能导致心血管疾病风险增加。
4.饱腹感:由于方便面缺乏纤维和蛋白质,它的饱腹感较低,可能会导致过度饮食,从而增加每天的总热量摄入。
可以在合理控制份量和频率的情况下享用方便面,但应注意搭配新鲜蔬菜和蛋白质,以补充必要的营养素。同时,保持均衡的饮食和定期锻炼,有助于维持健康体重。