武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏风险:虾属于常见的食物过敏源之一。在给宝宝首次喂食虾仁时,应在观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等。建议在早晨或白天喂食,以便在白天能够及时观察到异常情况。
2.营养价值:虾仁富含优质蛋白质、维生素D和多种矿物质,如锌、钙和硒,这些营养成分对宝宝的生长发育十分重要。
3.制作方式:为宝宝准备虾仁时,需确保虾经过彻底烹煮,以避免细菌感染。虾仁应切碎,方便宝宝吞咽和消化。
4.食用量:开始时建议少量尝试,以免引起肠胃不适或过敏。逐渐增加食用量,随着宝宝成长和对新食物的适应,可逐步增加至每周2至3次,每次约20至30克。
确保选择新鲜、无添加剂的虾仁,并密切关注宝宝的身体反应。