武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质供给:肉类和鸡蛋都是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是机体修复组织和维持免疫功能所必需的,适量摄入有助于增强抵抗力。
2.热量需求:感染期身体会消耗更多能量,因此需要足够的热量来维持日常活动和生病期间的额外消耗。适量的肉类和鸡蛋能提供必要的卡路里。
3.营养平衡:除了蛋白质,这些食物还含有其他重要的营养素,如铁、锌和维生素B12,有助于提高造血功能和免疫力。
4.消化负担:尽管可以进食,但应注意选择易消化的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸或辛辣,以免增加胃肠负担。
5.个人反应:每个人对食物的接受度不同。如果出现胃部不适,应及时调整饮食计划。
甲型流感患者在未发烧时可以食用肉类和鸡蛋,重点在于饮食的多样性和适宜性,以促进康复和维持健康。