武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含盐量:话梅通常含有较高的盐分,对于一些阳性感染者来说,摄入过多盐分可能加重身体负担,特别是如果感染伴随有心血管系统的问题。
2.糖分:话梅中也含有一定糖分,摄入过多可能影响血糖水平,尤其是对于已有糖尿病或血糖控制问题的感染者。
3.防腐剂和添加剂:市售的话梅可能含有防腐剂或其他添加剂,少量摄入一般不会对健康造成显著影响,但过量摄入可能对身体不利。
4.消化系统影响:部分人食用过多话梅可能会出现消化不适的情况,如胃酸过多或腹泻,建议避免大量食用。
阳性感染者在日常饮食中应保持均衡,多摄入富含维生素和矿物质的新鲜蔬果,合理补充蛋白质,要注意盐分和糖分的摄入,尽量选择天然、新鲜的食品。