武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果富含维生素C、A和多种B族维生素,这些营养素对增强免疫力、促进视力发展和神经功能的正常运作具有重要作用。例如,橙子和草莓中含有丰富的维生素C,而胡萝卜和芒果则是维生素A的良好来源。
2.水果还提供矿物质,如钾、镁和钙,这些元素对于骨骼和牙齿的发育至关重要。香蕉中含有大量的钾,有助于维持心脏健康和正常的肌肉功能。
3.水果中的膳食纤维能够促进肠道健康,帮助防止便秘。苹果、梨和浆果都是纤维含量高的水果。
4.多样化的水果摄入还能帮助培养小孩的味觉,促进其建立健康的饮食习惯,从而减少挑食行为的发生。
在给予小孩水果时,应注意适量,不宜过量摄入,以避免糖分过多。对于很小的小孩,还需根据年龄选择易于咀嚼和消化的水果,确保安全。