王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中的天然物质:某些高品质的茶叶在冲泡时会释放出天然油脂。这些油脂是茶叶中的一种正常成分,不会对身体产生不良影响。
2.外部污染源:如果茶具未清洗干净,可能带入油脂。外界如手指接触也有可能将微量油脂带入茶水中。
3.食品安全隐患:若油脂来源不明且茶水有异味或颜色异常,需警惕食品污染风险。如是在公共场所购买的饮品,则应考虑更换饮品或更换供应商。
4.添加物影响:某些添加剂,如香精或乳化剂,也可能导致茶水表面出现油脂。这通常用于调节口感,但过量使用可能不健康。
通常情况下,茶水表面的少量油脂不会影响身体健康。但如果源头不明或担忧其来源,应避免饮用并确保茶具及茶叶的卫生和质量。