魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率:人体的基础代谢率在白天较高,而晚上通常较低。晚上进食可能会导致摄入的食物不能被快速消耗,从而增加储存为脂肪的风险。
2.食物选择:晚上进食时,往往容易选择高热量和高糖分的食物,这些食物容易导致额外的热量摄入,从而引发体重增加。
3.生理机制:晚上进食可能影响激素水平,如胰岛素和瘦素,这些激素在调节食欲和脂肪储存方面发挥重要作用。如果这些激素的正常节律被打乱,可能会促进脂肪积累。
减少晚上进食或选择低热量、高纤维的食物有助于避免体重增加。进餐时间和整体饮食结构调整可帮助管理体重。