刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院
1.黄芪瘦肉汤
配料:黄芪30克,瘦猪肉100克,生姜3片。
制作:将黄芪洗净,与瘦猪肉、生姜一起放入锅中,加适量水,用大火烧开后改小火煮1小时至肉熟透。
功效:黄芪有补气作用,可增强机体免疫力,对提升身体抵抗力、缓解疲劳有帮助。
2.百合银耳汤
配料:百合30克,银耳20克,冰糖适量。
制作:将百合和银耳泡发后清洗干净,与冰糖一同放入锅中,加水适量,用小火煮1-2小时,直至银耳变软粘稠。
功效:百合和银耳具有滋阴润肺的作用,适用于改善因放疗引起的口干症状。
3.枸杞子鸡汤
配料:枸杞子15克,鸡肉200克,生姜3片。
制作:将枸杞子和鸡肉、生姜放入锅中,加足量水,大火煮沸后转小火煮1.5小时,至鸡肉熟烂。
功效:枸杞子有滋补肝肾、益精明目的作用,可帮助恢复体力,适用于术后或化疗期间的康复。
鼻咽癌患者在选择食疗时,应首先确认没有与当前治疗方案冲突的成分,并根据自身的具体健康状态调整饮食。食疗不能替代科学的治疗方法,应作为综合治疗的一部分进行合理应用。
