武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.刺梨是一种营养丰富的水果,每100克刺梨中约含有500毫克以上的维生素C,这一含量远高于柑橘类水果。维生素C是人体重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基损伤,有助于增强免疫系统功能。
2.刺梨还含有多酚类物质,如黄酮和鞣花酸等,这些化合物也具有一定的抗氧化作用,可以帮助减缓炎症反应。
3.虽然刺梨的营养成分对身体健康有益,但目前没有科学证据表明刺梨或其提取物对新冠病毒具有直接的抑制或杀灭作用。
4.对抗新冠病毒的有效方法仍然是接种疫苗、保持社交距离、佩戴口罩以及勤洗手等基本公共卫生措施。
在日常饮食中适当摄入刺梨等富含维生素C的食物,有助于提高整体免疫力。这并不能替代医学上的预防和治疗措施。