哪种汤类食物脂肪含量高且易导致肥胖

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

奶油汤类食物脂肪含量高,易导致肥胖。

1.奶油汤通常使用大量的奶油或全脂牛奶作为基础,这些成分含有较高的饱和脂肪。每100克奶油中大约含有37克脂肪,其中大部分为饱和脂肪,这种类型的脂肪容易累积在体内,从而引起肥胖。

2.奶油汤中的配料如培根、香肠等加工肉类常用于增添风味,但也增加了整体脂肪含量。仅仅一片培根就可能含有超过3克脂肪,其中包括不利于健康的反式脂肪和饱和脂肪。

3.除了上述成分,奶油汤往往伴随高盐分摄入,这会影响人体水分的平衡,使人体更容易感觉到饥饿,从而增加饮食摄入量。

与低脂清汤相比,奶油汤由于其高脂肪和热量内容,更容易造成体重增加,并且对心血管健康产生负面影响。在选择汤类食物时,避免高脂肪选项有助于保持健康体重。