陈晓东 副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.胶原蛋白:牛骨汤中含有丰富的胶原蛋白,能够促进组织修复和伤口愈合。手术后的康复过程需要充足的营养支持,胶原蛋白可以帮助身体生成新的细胞组织,从而加速愈合。
2.营养支持:术后身体需要多种营养素来支持免疫功能并减少感染风险。牛骨汤提供的其他营养成分,如钙、磷和镁,也有助于总体健康和康复。
3.控制脂肪摄入:虽然牛骨汤对恢复有益,但其中可能含有较高的脂肪。过多的脂肪摄入可能引起体重增加或影响消化,因此建议适量饮用。
4.饮食多样化:除了牛骨汤,还应食用其他富含维生素和矿物质的食物,如水果、蔬菜和全谷类,以确保全面的营养支持。
在术后饮食中,建议保持清淡饮食,避免辛辣刺激性食物以及烟酒等,以促进最佳恢复。
