王悦 副主任医师
南京市第一医院 中医科
枸杞是一种常见的中药材,被广泛用于传统医学和日常饮食。性味甘平,既不燥热也不寒凉,属于平性的食物。不会直接引起上火。枸杞富含多种营养成分,如多糖、维生素C、胡萝卜素、氨基酸等,具有抗氧化、增强免疫力及保护视力的功效。枸杞中的多糖类物质还对肝脏有一定的保护作用。
虽然枸杞本身不是上火食物,但过量食用可能导致某些不适。建议成人每日摄入枸杞约10-20克,这样可以获得其保健效果而不至于过量。每100克枸杞约含有350大卡热量,因此适量摄入有助于控制总体热量摄入。若感到口干、皮肤发红、流鼻血等情况,应减少枸杞的摄入量。
枸杞适合大多数人食用,尤其是需要增强免疫力、保护眼睛或改善体质的人群。特定情况下需谨慎食用,比如正在感冒、发烧的人,以及湿热体质者应少食。孕妇在食用枸杞时也需注意适量,因为过量可能引起身体不适。正在服用降压药或降糖药的人群也应咨询医生,以免影响药效。对于过敏体质的人,首次食用时要注意是否出现过敏反应。
枸杞本身不会导致上火,是一种平性食物,适量摄入对健康有益。但要避免过量食用,以免出现不适症状。选择适合自身的摄入量,并结合个人体质、健康状况及药物使用情况进行合理食用。对于特殊人群如孕妇、感冒患者、过敏体质者等,宜在专业人士指导下食用。
