武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果含有漆酚和芒果醇,这两种化学物质可能导致一些人出现过敏反应。漆酚是一种与毒藤相似的化合物,可能引起皮肤或黏膜接触部位的瘙痒、红肿等过敏症状。
2.如果摄入芒果后眼睛出现瘙痒,可能是因为食物过敏。食物过敏在全球约影响1%到10%的人群,具体比例因地区和人群不同而异。芒果过敏较为少见,但仍然可能发生。
3.芒果的果皮是过敏反应的主要引发因素之一,因为其外层含有较高浓度的致敏物质。避免直接接触果皮可以减少过敏风险。
4.初次食用芒果时,更容易观察到这种反应。如果过去曾对芒果产生轻微过敏,应谨慎食用,并注意观察身体反应。
5.避免在空腹或大量食用芒果,因为这可能加重潜在的过敏反应。
如发现吃芒果后眼睛痒,应停止食用并咨询专业医疗人员。如果症状严重或持续,如眼部明显肿胀或伴随呼吸困难,需立即就医。
