吃什么食品补钙

2026-02-21
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

为了有效补钙,推荐食用富含钙质的食品,包括乳制品、深绿色蔬菜以及一些豆类和坚果。

1.乳制品

牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。一杯250毫升的牛奶大约含有300毫克的钙。奶酪也含有高浓度的钙,例如30克切达干酪约含有200毫克钙。

2.绿色蔬菜

如西兰花、羽衣甘蓝和菠菜。这些蔬菜不仅提供钙,还含有维生素K和镁,有助于骨骼健康。例如,100克的羽衣甘蓝能提供150毫克的钙。

3.豆类及其制品

豆腐和豆浆是植物性钙的良好来源,一份100克的豆腐可以提供350毫克的钙。

4.坚果

杏仁、芝麻和葵花籽等坚果也含有丰富的钙。每28克的杏仁大约含有76毫克的钙。

5.鱼类

特别是小鱼连骨一起食用时,如沙丁鱼和鲑鱼罐头,也能为身体提供丰富的钙质。85克的沙丁鱼约含324毫克钙。

通过合理搭配这些食品,可以帮助满足每日所需的钙摄入量。在选择膳食时,还应注意钙与其他营养素的均衡摄入,以确保整体营养的平衡。适量的阳光暴晒能促进维生素D的合成,从而提升钙的吸收效率。

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