王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入:对于大多数成年人,每日需要的能量在1800到2200千卡之间。减肥时可以适当减少300到500千卡,以保证逐步健康地减重。
2.蛋白质:每餐应包括优质蛋白质,如鸡肉、鱼类、豆类和乳制品。蛋白质不仅帮助增加饱腹感,还支持肌肉质量维持,推荐每日摄入量为总能量的15%至20%。
3.碳水化合物:选择复合碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果。这些食物提供持久的能量和纤维,有助于消化健康。每日摄入量应占总能量的50%至60%。
4.脂肪:限制饱和脂肪,增加不饱和脂肪的摄入,如橄榄油、坚果和鱼类。脂肪的摄入量应占总能量的25%至30%。
5.水分摄入:每天至少摄入8杯水,水有助于提高新陈代谢和促进毒素排出。
6.膳食纤维:确保每日摄入至少25克膳食纤维,这有助于增加饱腹感并调节血糖水平。
7.钙和维生素D:这两个营养素对骨骼健康非常重要,可以从乳制品或强化食品中获取。
遵循这些原则可以帮助达到健康的体重管理,同时降低慢性病风险。
