魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
碘是合成甲状腺激素的关键成分,人体无法自行制造,需要从饮食中获取。碘缺乏会导致甲状腺肿大和甲减。全球范围内,许多地区通过食盐加碘来预防碘缺乏引起的甲状腺问题。碘摄入过多也可能造成甲状腺功能异常,应保持适量摄入。成人推荐每天摄入150微克,孕妇和哺乳期女性需要更高的摄入量。
硒是一种重要的抗氧化剂,对甲状腺健康至关重要。硒参与甲状腺激素的代谢过程,帮助将甲状腺激素转化为其活性形式。研究表明,硒缺乏可能加剧甲减症状,甚至导致甲状腺病变。建议成人每天摄入55微克硒,以支持甲状腺功能。
锌是许多酶系统中的必需元素,与免疫功能及甲状腺正常运作有关。锌缺乏可能会影响甲状腺激素的合成和代谢,从而对甲状腺功能产生负面影响。严格的植物性饮食可能会导致锌摄入不足。适量补充锌可以帮助改善甲减症状。成人每日锌摄入量建议为11毫克。
维生素D在骨骼健康和免疫调节中扮演重要角色,也已被研究指出与甲状腺功能有潜在关联。维生素D缺乏可能与自身免疫性甲状腺疾病有关,包括甲减。充足的阳光照射和饮食中的维生素D摄入对于维持正常水平很重要。成人每天建议摄入600到800国际单位,即15到20微克的维生素D。甲减患者在进行营养干预时,应考虑上述营养素的摄入,并配合专业医师的指导。虽然这些营养素对甲状腺功能有一定影响,但单独的营养补充不能替代药物治疗。饮食调整应结合其他治疗方案,确保甲减患者获得全面的健康管理。注意控制碘摄入量以避免过量,硒的补充应遵循医嘱,锌可通过饮食自然摄入同时监控其水平,维生素D仍需定期检查以确定是否需要额外补充。
