鱼肝油的作用和功效

2026-01-05
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吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鱼肝油是一种富含维生素A和维生素D的补充剂,主要作用包括支持视力健康、促进骨骼发育以及增强免疫功能。

1.鱼肝油富含维生素A,这种维生素对于维持正常视力至关重要。每天摄入适量的维生素A可以预防夜盲症和其他视力障碍。通常,一个成年人每日需要约700到900微克的维生素A。

2.维生素D是另一个重要成分,它在钙和磷的吸收中发挥关键作用,从而促进骨骼和牙齿的健康发育。人体每日需摄入约600国际单位的维生素D,以维持骨骼和牙齿的健康。

3.鱼肝油中的维生素D还可以调节免疫系统,提高机体抵御感染和疾病的能力。多项研究表明,适当的维生素D水平与减少呼吸道感染的风险有关。

4.鱼肝油中还可能含有少量omega-3脂肪酸,对心血管健康有益,帮助降低心脏病风险。

应注意,过量摄入鱼肝油可能导致维生素A和D的毒性,因此遵循推荐摄入量很重要,尤其是对于孕妇和儿童这样敏感的人群。

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