武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃含有丰富的维生素C和有机酸。每100克猕猴桃中含约60毫克维生素C,这些酸性物质会刺激胃酸分泌,导致胃酸过多,从而引发烧心。
2.猕猴桃中的草酸含量较高。草酸会与胃内的钙结合形成不溶物质,可能导致胃粘膜受到刺激,从而引起不适感。
3.消化功能弱的人群更容易受到影响。当胃黏膜较为敏感或消化系统功能减弱时,猕猴桃中的酸性物质更容易引发烧心症状。
食用猕猴桃后产生烧心应注意摄入量,尤其是胃功能较弱的人群,应考虑适量食用,并避免空腹食用,以减少对胃部的直接刺激。如果烧心症状持续或加重,建议咨询专业医疗人士以获得适当的处理方案。
