刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
胃肠蠕动是指胃和肠道肌肉的规律性收缩运动,帮助推动食物和液体通过消化道。成人每天的胃肠蠕动次数可以达到数十次,其声响通常被描述为“咕噜”声。这种声响在空腹时更为明显,因为胃中缺乏食物缓冲,空气和液体的流动更容易形成声波。
食物进入消化道后,需要经过一系列的消化酶分解过程,这个过程中会产生一定的气泡和气体,从而伴随着声响。例如,当蛋白质、脂肪和碳水化合物在胃内被消化时,尤其是大量进食后,肚子可能会发出更大的声响。
人体消化过程中不可避免地会产生气体,诸如氢气、甲烷和二氧化碳等。平均每人每天产生约500至1500毫升的气体,这些气体如果不能及时排出,便会在胃肠道中移动,产生“咕噜”声。某些食物(如豆类、洋葱、碳酸饮料)会加剧气体生产。
当处于饥饿状态时,胃部会分泌一种名为促胃泌素的激素,刺激胃肠道肌肉收缩。这种收缩会引起胃肠道内的空气和消化液快速流动,产生明显的声响。这是一种正常的生理反应,表示身体正在提醒需要摄取食物。虽然肚子咕噜声大多属于正常现象,但若伴随其他症状,如腹痛、腹胀、腹泻或便秘,则可能提示消化系统疾病,如肠易激综合征、胃炎或炎症性肠病等。对于这种情况,应考虑就医以获得专业诊断和治疗。日常生活中,合理的饮食习惯有助于减少不必要的肚子声。例如,少食多餐、细嚼慢咽以及避免大量进食产气食物。注意饮食卫生与规律、避免过度依赖快餐和生冷食物,是保障消化系统健康的重要措施。提高身体对食物的适应能力,减少消化不良的发生频率,能够有效缓解由于非病理原因导致的肚子声响。
