武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:碳水化合物是无氧运动的主要能量来源。每次运动前约30分钟至1小时进食含有复合碳水化合物的食品,如燕麦、全谷物面包或糙米,有助于提高运动表现和耐力。
2.蛋白质:蛋白质对于肌肉修复和增长至关重要。运动后30分钟到2小时内摄入富含蛋白质的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆腐或蛋白粉,可以加速恢复和增加肌肉质量。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,如来自坚果、鳄梨或橄榄油的单不饱和脂肪酸,有助于维持荷尔蒙分泌和提供持续能量储备,但在运动前不宜过量摄入以免导致消化不良。
4.水分:保持充分的水合状态对避免肌肉痉挛和疲劳非常重要。建议在运动前、中、后适当补充水分,也可选择含电解质的饮品来弥补训练中流失的矿物质。
合理搭配这些营养素可以帮助提高无氧训练的效果,并促进更好的身体恢复和肌肉生长。
