饮用牛奶后手部脱皮的原因及处理方式是什么

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

饮用牛奶后手部脱皮可能是由于对牛奶或其成分过敏造成的。以下是具体原因和处理方式:

1.食物过敏:牛奶中的蛋白质,如酪蛋白和乳清蛋白,可能引起过敏反应。表现为皮肤瘙痒、红肿和脱皮等症状。大约有2%-3%的成年人会对牛奶蛋白过敏。

2.乳糖不耐受:部分人群缺乏消化乳糖的酶,导致摄入牛奶后出现肠胃不适和皮肤问题。全球约有65%的人口在成年后会出现乳糖不耐受现象。

3.接触性皮炎:牛奶或其产品如奶粉接触皮肤,引发局部过敏反应,导致手部脱皮。接触性皮炎的发生率在普通人群中约为10%-20%。

处理方式包括:

1.避免摄入:停止饮用牛奶及其制品,观察是否有症状改善。若症状缓解,可以考虑使用替代品,如豆奶、杏仁奶等。

2.药物治疗:在医生指导下使用抗组胺药物或皮质类固醇软膏,以减轻过敏症状和皮肤炎症。

3.皮肤护理:保持手部清洁和干燥,避免刺激性洗涤剂,使用保湿霜以保护皮肤屏障功能。

长期症状者需要咨询专业医生,进行详细检查和诊断,从而制定个性化治疗方案。