武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红小豆豆浆富含植物蛋白:每100克红小豆豆浆可提供约3-5克蛋白质,有助于孩子的细胞和组织生长。
2.红小豆豆浆含有纤维素:纤维有助于小孩的消化健康,每100克红小豆豆浆大约提供1-2克膳食纤维。
3.缺乏动物性营养素:红小豆豆浆不含维生素B12、钙和铁等关键矿物质,这些元素通常在奶制品或肉类中较为丰富,对于小孩骨骼和血液发育很重要。
过量食用红小豆豆浆可能会导致营养不均衡,因此建议将其作为饮食的一部分,而不是主要来源。合理搭配其他食物可以更好地满足小孩的全面营养需求。
