武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有多种活性成分,如大蒜素。这些成分具有抗菌、抗病毒和抗氧化作用,可以帮助抵御感染。
2.大蒜能促进免疫系统功能,增加白细胞的活性,从而提高人体对病毒的抵抗能力。
3.研究表明,定期食用大蒜可能与降低感冒和其他上呼吸道感染的风险有关。
尽管如此,感染者在饮食上应注意平衡膳食,多摄入富含维生素和矿物质的食物,以支持整体健康和康复。在食用大蒜时,也要注意适量,避免因过量食用引起胃肠不适等问题。