吕涛 副主任医师
江苏省人民医院
春季养肝,以疏肝理气、养血柔肝为要,推荐饮用玫瑰花茶、枸杞菊花茶、决明子茶及陈皮山楂茶。以下从功效、适用人群及饮用禁忌三方面详述。
玫瑰花性温,归肝、脾经,擅长疏肝解郁、活血调经。每日可取5至8朵干玫瑰花,以80摄氏度热水冲泡,焖5分钟后饮用。适合情绪抑郁、胸胁胀满及月经不调者,但孕妇及月经过多者应慎用,以免活血过度。
枸杞子滋补肝肾、益精明目,菊花清肝明目、平抑肝阳。取枸杞10克、菊花3至5朵,沸水冲泡,代茶频饮。该茶适合春季用眼过度、头晕目眩及肝血不足者,但脾胃虚寒、易腹泻者不宜长期饮用,以免寒凉伤胃。
决明子性微寒,归肝、大肠经,可清肝火、润肠通便。每日取决明子15克,炒后捣碎,沸水冲泡10分钟。适用于肝火旺盛所致目赤肿痛、便秘者,但低血压及腹泻者禁用,因其有降压及导泻作用。
陈皮理气健脾,山楂消食化积、活血化瘀。取陈皮5克、山楂10克,加水煮沸后小火煎15分钟。该茶适合春季食欲不振、肝气犯胃所致腹胀者,但胃酸过多或胃溃疡患者应避免,以免刺激胃黏膜。
春季养肝需注意,饮茶仅辅助,不可替代药物治疗。每日饮用量建议控制在500至800毫升,过量可能增加肾脏负担。同时,应配合规律作息,晚间11点前入睡,因肝胆经在子时当令。饮食上减少辛辣油炸,增加绿色蔬菜如菠菜、芹菜,以助肝气疏泄。若已确诊肝脏疾病,如肝炎或脂肪肝,需在医生指导下选择茶饮,避免自行配伍。此外,春季情绪波动大,保持心情平和,适度运动如散步或太极,可协同茶饮增强养肝效果。任何茶饮出现不适,如腹痛、皮疹,应立即停用并就医。
