武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橘子富含维生素C:一个中等大小的橘子可以提供约70毫克的维生素C,接近成人每日推荐摄入量的70%到90%。维生素C是一种强效抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,并支持免疫系统功能。
2.增强免疫力:维生素C能够促进白细胞的生成,这些细胞是人体对抗感染的重要组成部分。维生素C还有助于改善皮肤屏障功能,从而阻止病原体的入侵。
3.含有其他抗氧化剂:除了维生素C,橘子还含有类黄酮等其他抗氧化剂,这些物质也有助于抗击炎症和提高身体的抵抗能力。
4.提供水分和电解质:橘子水分充足,可帮助保持身体水分平衡。同时,它们也含有钾,这是一种重要的电解质,有助于维持心脏健康和肌肉功能。
食用橘子虽然有益,但应注意适量摄入,过多食用可能导致胃酸增加或消化不良问题,同时要综合摄取多种水果以确保获得全面的营养。