生地黄和熟地黄的区别

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

生地黄和熟地黄的区别主要体现在功效、性状以及搭配上。

生地黄味甘,苦寒,其主要的功效是清热凉血、止咳生津、养阴,常常用于治疗因为发热引起的口干舌燥、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴、吐血等多种症状,对于清热具有积极的意义;熟地黄是由生地黄炮制而成,性味甘、微温,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、益精填髓的作用,主要用来治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精、血虚萎黄、内热消渴、月经不调、耳鸣、眩晕、心悸、须发早白等症状,是一款非常滋补的中药材,对保护肾脏健康有积极意义。

在外形上,生地黄主要是呈不规则的团块状,而熟地黄则多为不规则的碎块等,大小不一,不如生地黄一般中间膨大,两段稍细,有可辨认的外观。在颜色上,生地黄因为炮制过的原因,所以表面呈乌黑色,且带有光泽,生地黄则不然,一般表面棕黑或棕灰色。

熟地黄可以与当归、白芍、川芎四个药物配成四物汤,白芍养肝,四者搭配用于治疗血虚症;熟地黄搭配龙眼肉可以养脾脏;熟地黄搭配麻黄可以通气通血脉。生地黄可以将其捣成汁隔水炖20分钟,用来治疗小儿惊厥。也可以将生地黄切成细条,与饴糖一同塞入鸡肚内文火清炖,可以起到滋阴补肾的功效。