武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿含有丰富的维生素C,每100克西红柿约含12毫克维生素C,有助于提高机体的抗病能力。维生素C被认为可以增强免疫功能,是身体对抗病毒的重要营养素。
2.钾是西红柿中的另一种重要矿物质,每100克西红柿大约含有237毫克钾,能帮助维持电解质平衡,支持心脏和肌肉的正常功能。
3.西红柿还包含西红柿红素,这是一种有效的抗氧化剂,能够帮助减轻炎症反应,保护细胞免受自由基损害。
4.吃西红柿可以增加水分摄入,其水分含量高达94%,这有助于保持充足的水合作用,在发热或感冒症状期间尤为重要。
感染奥密克戎后,建议保持均衡饮食,多摄入新鲜水果和蔬菜,以支持整体健康和免疫系统。适量食用西红柿,并注意保证多样化的营养来源,有助于身体恢复和抵御病毒感染。
