王悦 副主任医师
南京市第一医院 中医科
人体的生物钟是由昼夜节律调控的,通常与自然光周期相一致。长期睡到中午会打破这种自然的作息规律,导致生物钟紊乱。研究显示,长期作息时间延后会干扰体内褪黑素分泌,进而影响睡眠质量和整体健康。不规律的作息还可能提高冠心病、高血压等慢性病的发生率。据统计,长期昼夜倒置的人群罹患心血管疾病的风险比正常作息人群高出20%-30%。
不吃早饭会使机体长时间处于饥饿状态,这种情况容易引起低血糖,而低血糖会导致头晕、乏力等问题。更为这种不规律的饮食习惯会影响胰岛素分泌,增加胰岛素抵抗的风险,从而诱发肥胖和2型糖尿病。有研究表明,经常不吃早饭的人患糖尿病的风险比正常用餐人群高20%。由于长时间空腹后突然大量进食,中午的暴饮暴食也会进一步加重胰岛功能的负担。
胃酸分泌具有一定的规律性,早晨是胃酸分泌的一个高峰期。如果此时不吃早餐,胃酸将直接作用于胃黏膜,长期如此可能造成胃溃疡或慢性胃炎。反之,如果在中午吃过量的食物,胃肠需要超负荷运转以消化吸收,还可能引发胃食管反流等其他胃肠疾病。一项研究发现,长期忽视早餐的人胃溃疡的发病率比正常饮食者高出约15%。
早餐是一天能量的重要来源,大脑功能的正常运转离不开稳定的葡萄糖供给。不吃早餐会导致大脑能量不足,引起注意力下降、记忆力减退,尤其是在上午的工作或学习中表现尤为明显。调查发现,长期不吃早餐的学生,其学习成绩低于有规律早餐的同龄人群,平均差距达到10%-15%。对于成年人而言,这种行为还可能增加患阿尔茨海默病的潜在风险。长期睡到中午且不吃早饭并非健康的生活方式,应尽量调整作息规律,保证每日的三餐摄入均衡,以维持正常的生物钟和代谢功能。饮食宜清淡,多摄入优质蛋白、膳食纤维和微量营养素,同时避免暴饮暴食或高脂肪高糖食物的摄入。
