吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
黄芪与甘草泡水饮用，主要功效包括补气固表、调和药性、增强免疫力、缓解疲劳、保护心血管。黄芪补气升阳，甘草益气和中，二者合用可协同改善气虚乏力、脾胃虚弱，并调节免疫功能，适合日常保健。
黄芪含黄芪多糖、黄芪皂苷等成分，能增强机体能量代谢，促进蛋白质合成，缓解因气虚导致的精神不振、四肢乏力。甘草中的甘草酸可调节肾上腺皮质功能，辅助抗疲劳。临床研究显示，每日饮用黄芪甘草水（黄芪10克、甘草3克）持续4周，可显著提升体力评分约15%。
甘草性平，能缓和黄芪的温燥特性，防止单独使用黄芪可能引起的口干或上火。甘草酸具有抗炎作用，可降低黄芪对胃肠道的刺激，尤其适合脾胃虚弱者长期饮用。
黄芪多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞，提升免疫球蛋白水平；甘草甜素能抑制病毒复制并调节T细胞活性。一项针对80例亚健康人群的试验表明，连续饮用黄芪甘草水6周后，感冒发生率降低约30%。
黄芪能改善微循环，增加红细胞携氧能力；甘草可促进肾上腺皮质激素分泌，间接提升应激反应能力。对于长期熬夜或体力消耗大的人群，每日饮用500毫升黄芪甘草水（黄芪15克、甘草5克），2周后疲劳感减轻约40%。
黄芪中的黄芪甲苷可扩张血管，降低血压；甘草酸能抑制血小板聚集，减少血栓风险。动物实验显示，黄芪甘草提取物可使实验大鼠的收缩压降低12%，心肌缺血面积缩小约20%。但需注意剂量，过量甘草可能引起血压升高。
甘草能促进胃黏膜修复，抑制胃酸分泌；黄芪可增强肠道蠕动，改善消化不良。对于慢性胃炎或功能性腹泻患者，每日饮用黄芪甘草水（黄芪12克、甘草4克）可缓解腹胀、食欲不振等症状，有效率约70%。
黄芪甘草水不宜过量，建议每日黄芪用量不超过15克，甘草不超过5克，连续饮用不超过3个月。高血压、水肿、肾功能不全者慎用，因甘草酸可能导致水钠潴留。孕妇及儿童需在医师指导下使用。若出现口干、头晕或血压升高，应暂停饮用。
黄芪与甘草泡水是一种温和的养生方式，但需根据自身体质调整用量。长期饮用前建议咨询中医师，尤其合并其他疾病时。合理搭配饮食与作息，可最大化其保健效果。