沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里摄入:每日所需卡路里根据年龄、性别和活动水平而不同。一般来说,轻度活动的女性需要约1800-2000卡路里,而男性则需要约2200-2400卡路里。可以通过适量减少或增加卡路里摄入来调节体重。
2.蛋白质:每天建议摄入总能量的10-35%来自蛋白质。可以从瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品中获取优质蛋白质。蛋白质有助于肌肉修复和增强免疫力。
3.碳水化合物:建议碳水化合物占每日总能量的45-65%。选择全谷物食品如糙米、全麦面包和燕麦,这些食物富含纤维,有助于消化和保持血糖稳定。
4.脂肪:脂肪摄入应占每日总能量的20-35%。优选不饱和脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果,避免过多饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.维生素和矿物质:确保饮食中含有丰富的水果和蔬菜,以充分获取维生素和矿物质。同时,注意钙和维生素D的摄入,有助于骨骼健康。
6.水分:每日应至少摄入8杯水(约2升),但具体需求可能因个人活动水平和环境温度而异。
平衡的饮食不仅能帮助维持健康体重,还对整体健康至关重要。保持均衡的营养摄入,同时兼顾个人生活方式和身体状态,是长期健康的关键。