饭量增多后为何会感到身体发热并出汗

2025-07-15
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

饭量增多后感到身体发热并出汗主要是由于食物摄入引发了身体的热效应和代谢反应。

1.产热效应:人体在消化食物时会产生热量,称为食物的热效应。这是因为食物在被消化、吸收和代谢过程中需要能量,从而导致体温上升。蛋白质的热效应特别明显,其代谢过程可使基础代谢率提高10%至30%。碳水化合物和脂肪的热效应较低,但大量摄入仍可能增加体温。

2.自主神经系统反应:饭量增加会刺激自主神经系统活动加剧,尤其是交感神经系统的激活,导致心率加快、血流增加,使皮肤温度升高,并促进汗腺分泌以散热。

3.食物成分影响:某些食物,如辛辣食品,可以直接刺激身体的热效应,使人感觉温暖并出汗。高糖分、高脂肪食物也可能通过改变代谢率加速能量消耗,引发体温上升。

进食后感到身体发热并出汗属于正常生理反应,但若持续出现异常或不适,应考虑饮食结构调整或就医检查。

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