吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、桑葚:有观点认为桑葚是含硒第一名的水果。桑葚不仅含有丰富的硒,还富含维生素C、纤维素以及多种矿物质和活性成分,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
2、黑莓:也有观点认为黑莓是含硒量最高的水果。黑莓中的硒属于天然植物特有的活性有机硒,对人体有多种益处。
3、桂圆:桂圆中除了含有一定的硒,还含有膳食纤维和维生素,适当食用对机体健康有益。
4、榴莲:榴莲也含有一定量的硒,并且富含多种营养物质,传统中医认为榴莲具有多种保健功效。
5、葡萄:葡萄中含有硒等微量元素,以及蛋白质、碳水化合物、钙等多种营养物质。
关于含硒第一名的水果并没有一个确定的答案,桑葚和黑莓都是含硒量较高的水果。在选择水果时,可以根据个人口味和营养需求进行搭配食用,以获得更全面的营养补充。同时,也应注意保持饮食的多样性和均衡性。