魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:可以选择搭配绿叶蔬菜如菠菜、白菜或生菜。这些蔬菜热量低但纤维含量高,有助于提升饱腹感并改善肠道健康。推荐吃100至200克的蔬菜。
2.蛋白质:适量加入瘦肉、鸡胸肉或者豆腐等蛋白质食物,每餐摄入大约50至100克。这些食物不仅能提供必要的营养,还能帮助控制体重。
3.水果:可以选择一份低糖水果如苹果、梨或草莓,大约150克,作为晚餐的一部分。这些水果不仅富含维生素和矿物质,还会增加膳食纤维摄入。
4.坚果:少量坚果(10至15克)如杏仁或核桃可以作为额外的小吃,它们含有健康脂肪,能够提高饱腹感,但需注意不宜过量。
通过合理搭配这些食材,可以在享受美味河粉的同时更好地控制热量摄入,有助于减肥目标的实现。调整饮食结构时要注意总热量的控制,以免影响减肥效果。