武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高鞣酸含量:柿子干含有较高的鞣酸,摄入过多可能会影响肠胃功能,加剧消化系统的不适。在发烧时,身体已经处于应激状态,此时饮用含有高鞣酸的饮品可能会增加肠胃负担。
2.糖分含量:柿子干富含糖分,摄入过多的糖分可能导致血糖水平波动,对身体恢复不利。尤其对于有血糖管理需求的人群而言,高糖饮食可能会带来额外的健康风险。
3.营养吸收问题:在生病期间,身体需要更多的能量和营养来抵抗感染,而鞣酸可能与某些矿物质结合形成不溶性化合物,从而影响人体对钙、铁等重要矿物质的吸收。这种情况下,饮用柿子干泡水可能不利于疾病康复。
建议在感染发烧期间选择温水、淡盐水或口感清淡的电解质饮料,以帮助补充液体和维持电解质平衡。
