杨宁 主任医师
南京脑科医院 中医科
海萃人参是一种含有人参皂苷的营养品,其主要成分的人参皂苷能够通过调节免疫细胞活性,促进白细胞生成和淋巴细胞增殖,从而提高机体对外界病菌、病毒的抵抗能力。研究显示,人参皂苷还能维护免疫系统平衡,防止因压力或衰老导致的免疫力下降。枸杞则以富含多糖类物质著称,这些多糖可通过激活巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞,提高机体抗感染能力。
海萃人参中的人参皂苷不仅能够增加机体的耐力,还可以优化能量代谢,减少乳酸蓄积,从而起到缓解身体疲劳的作用。枸杞中含有丰富的矿物质和维生素B族,这些成分能够帮助神经系统放松,改善因过度用脑或体力劳动而引发的疲倦感。长期食用枸杞还可减少慢性疲劳综合征的发生。
人参被广泛研究为认知功能的天然助剂,特别是海萃人参中的高比例人参皂苷,被证实能够促进脑部血液循环,提升记忆能力以及学习效率,尤其对于中老年人的认知退化问题有一定预防作用。而枸杞由于其抗氧化特性,可以减少自由基对大脑神经细胞的损伤,这对保护记忆力同样有所帮助。其所含的甜菜碱和玉米黄质也被认为对神经细胞修复有益。
中医理论认为枸杞归肝、肾经,是一种经典的养肝护肾药材。现代药理学研究显示,枸杞能够通过降低肝酶活动水平和清除自由基来保护肝脏健康,同时改善肾脏排毒功能。人参同样有助于增强肾上腺皮质功能,改善肾虚症状,表现为精力和体力的恢复。
枸杞因含有高浓度的叶黄素和玉米黄质,对眼睛视网膜有保护作用,可有效预防视力退化及老年黄斑病变。同时,其所含的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,帮助缓解眼干、眼涩等不适。搭配海萃人参使用,有助于提高身体整体状态,从而间接支持眼部健康。
枸杞中的多酚类化合物、维生素C和β-胡萝卜素均为强效抗氧化剂,可清除体内自由基,延缓细胞老化,减少慢性疾病的风险。海萃人参通过人参皂苷的抗炎和抗氧化作用,进一步增强了抵御环境污染及外界刺激的能力。海萃人参和枸杞在功效上相辅相成,在实际生活中,两者可以合理搭配,以发挥更大的营养价值。但应注意,不宜过量食用,尤其是儿童、孕妇及特殊病患,在使用前需咨询专业医生建议。
