饮用牛奶后面部发红如何处理

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

饮用牛奶后面部发红的现象可能与乳糖不耐症或乳制品过敏有关。以下是一些处理建议:

1.乳糖不耐症:

主要原因是体内缺乏乳糖酶,无法分解乳糖。

中国人约有70%-90%存在不同程度的乳糖不耐症。

可选择无乳糖牛奶或乳糖酶补充剂。

2.乳制品过敏:

是免疫系统对乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白)的异常反应。

全球约2%-3%的成人和儿童患有乳制品过敏。

应避免食用含乳制品的食品,并可以选择植物性替代品,如豆奶、杏仁奶。

3.过敏测试:

可以通过血液测试或者皮肤刺试验确诊是否对乳制品过敏。

如确诊为乳制品过敏,应严格遵循医嘱。

4.饮食调整:

若只是轻度乳糖不耐症,可少量多次摄入乳制品,帮助胃肠道适应。

多摄取含钙丰富的其他食物,如绿叶蔬菜、坚果等。

5.医疗咨询:

如果症状严重或持续,应尽快就医咨询专业医生的意见。

医生可根据具体情况提供个性化治疗方案。

及时调整饮食结构并关注自身身体反应,有助于有效应对饮用牛奶后面部发红现象。