杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.核桃、大枣和芝麻都是常见的滋补食材,它们营养丰富,但同时也都属于性质偏温热的食物。根据中医理论,过量食用这些性质温热的食物可能导致上火症状,如口干、咽痛或便秘。
2.核桃含有丰富的脂肪酸和蛋白质,每100克核桃约含有654千卡的热量,这意味着摄入过多会增加体内热量积累,可能导致上火。
3.大枣富含糖分,每100克大枣中的糖含量可以达到52.3克。高糖分的摄入同样会影响身体的代谢平衡,促使上火。
4.芝麻虽然具有润肠通便的效果,但其热量也不低,每100克芝麻含有573千卡的热量,长期大量摄入也可能带来上火风险。
适量食用核桃大枣芝麻糕通常不会对健康造成显著影响,但对于易上火的人群,建议控制食用量,并注意饮食平衡,多喝水和摄取清淡食物以帮助减缓上火症状。