减肥能喝鲜榨果汁吗

2025-11-23
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间不建议大量饮用鲜榨果汁。虽然果汁中含有维生素和矿物质,但由于其糖分较高,可能对减肥目标产生不利影响。

1.鲜榨果汁通常保留了水果中的天然糖分。例如,一杯250毫升的橙汁大约含有20克糖,相当于五茶匙糖,这可能会增加每日的热量摄入。

2.饮用果汁时,纤维素的摄入会减少,因为大多数纤维在榨汁过程中已被去除。而纤维素对促进消化、增加饱腹感和控制体重非常重要。

3.研究显示,通过饮用果汁直接摄取水果,其饱腹感不如吃完整水果。在进食同样重量和卡路里的情况下,果汁很可能令人更快感到饥饿。

4.世界卫生组织建议,每天来自添加糖和天然糖(包括果汁)的能量应少于总能量摄入的10%。过量摄入糖分会导致体重增加,并增加慢性病风险。

如果需要补充水果营养,食用完整水果比饮用果汁更为有益。同时,保持均衡饮食和合理运动是有效减肥的关键。

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