杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因的作用:乳茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,通常会使人感到精神振奋。一些研究表明,咖啡因在一些情况下也可能导致疲劳感,这是因为它会干扰体内腺苷的作用。腺苷是一种促进睡眠的化学物质,咖啡因阻碍其功能后,当咖啡因效果减弱时,堆积的腺苷可能会迅速产生强烈的困倦感。
2.糖分反应:乳茶中常含有大量的糖分,摄入糖分后,身体会迅速吸收并燃烧这些糖分,提供短暂的能量提升。随之而来的血糖水平下降可能导致一种“糖崩溃”的状态,使人感到疲惫和困倦。
3.牛奶的舒缓作用:牛奶含有色氨酸,这是一种能够促进大脑释放5-羟色胺的氨基酸。5-羟色胺是一种被认为具有舒缓和促进睡眠作用的神经递质,因此在摄入乳茶后,有可能会感到轻微的困倦。
乳茶中的咖啡因、糖分和牛奶都可能对困倦感产生影响。这种综合效应因个人体质以及乳茶的成分比例而异。