武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶富含蛋白质,每100毫升牛奶中约含有3.2克蛋白质。蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,能够帮助身体对抗病毒感染。
2.牛奶中的钙含量较高,每100毫升牛奶中约含有120毫克钙。钙不仅对骨骼健康至关重要,还有助于维持神经系统的正常功能。
3.维生素D是牛奶的重要成分之一,每200毫升牛奶大约可提供50国际单位的维生素D。维生素D可以调节免疫功能,减少炎症反应,有助于缓解新冠肺炎引起的部分症状。
4.牛奶还含有其他多种维生素和矿物质,如维生素A、B12和锌,这些营养物质都对免疫系统的正常运作不可或缺。
在新冠感染期间适量饮用牛奶,不仅可以补充必要的营养,还可能对病情恢复起到一定辅助作用。但同时如果有乳糖不耐受或牛奶过敏等情况,应选择其他合适的营养替代品。