肝不好怎么调理饮食

卜迟斌 主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

饮食调理对改善肝功能至关重要,应优先选择富含营养的食物并避免可能对肝造成负担的成分。

1.增加蛋白质摄入:肝损伤时,身体需要更多的蛋白质来修复组织。可以选择豆类、鱼类、瘦肉和鸡蛋等高蛋白食物。

2.多食用水果和蔬菜:这些食物富含纤维和抗氧化剂,有助于减轻炎症和保护肝细胞。特别是绿叶蔬菜、西红柿和胡萝卜等。

3.控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,尽量选择不饱和脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。

4.限制酒精和加工食品:酒精是肝损伤的重要原因之一,而加工食品中往往含有大量的添加剂和糖分,对肝健康不利。

5.保持水分充足:适量饮水有助于促进新陈代谢并帮助肝脏排毒,可以选择喝茶、矿泉水等。

通过调整饮食结构,肝功能有望得到改善,并有助于预防进一步损伤。保持规律作息和适度运动也是支持肝健康的重要因素。